harini along n abang aidee nak balik. so harini kami punya iftar semua home-cooked. haha. saya volunteer masak lemak ikan ni haa...
RESEPI:
A
5 biji bawah merah kecil
5 ulas bawang putih
7 biji cili
halia besar ibu jari *mama kata*
1 batang serai
B
2 paket santan
ikan merah *bahagian kepala, isi semua boh hahaha*
garam
daun kunyit
1 batang serai
1. bahan-bahan tadi blend + air
2. dah blend tumis sampai pecah minyak
3. masukkan 2 paket santan dan air cukup2 untuk kuah
4. masukkan batang serai yg dah diketuk
5. dah mendidih masuk ikan dan garam secukup rasa
6. biar sampai masak. last sekali masukkan daun kunyit yg dah dipotong kecil2.
hmm senang kan? yeay tunggu nak iftar ja. harini kami *saya, ayin, mama , baba* sediakan lauk masak lemak, sayur labu, roti john, ikan goreng, cheese cake. yehaaa
*sebenarnya mama dah sediakan semua bahan atas counter. saya cuma hiris2 bawang etc , blend , campurkan, ikan cuma masukkan dlm kuah ja*
k tak sabar nak rasa!
*Update*
Sedap! Cuma semua org pelik kenapa warna Dia x sekuning mama buat. Rupa2 nya lupa letak kunyit dlm tu haha.. Tapi rasa Dia Sama jaa..