Masakan semalam *Baru post harini sebab busy* roti dan kek batik.
Roti
It's supposed to be cinnamon bun Tapi disebabkan cikpah hntar cinnanom bun Hari sebelumnya n masih Ada dlm peti ais, saya buat cinnamon bun tanpa cinnamon haha.
Resepi ikut web ni.
1/4 -ounce package yeast
1/2 cup warm water
1/2 cup scalded milk
1/4 cup sugar
1/3 cup melted butter or shortening
1 teaspoon salt
1 egg
3 1/2 to 4 cups all-purpose flour
Read more at: http://www.foodnetwork.com/recipes/paula-deen/cinnamon-rolls-recipe.html?oc=linkback
2.Campurkan yeast dgn air suam.
3.Gaul susu,Gula, butter, garam, dan telur.
4.Masukkan 2cawan tepung dan campuran yeast.
5.Kemudian, masukkan tepung yang selebihnya sehingga menjadi doh yang senang diurus.
6.Uli doh dalam 5-10 min dan biarkan sehingga doh naik 2kali Ganda.
7.Seterusnya, bentukkan doh dlm bentuk bulat kecil2 ke dalam pan dan biarkan selama 45 minit.
Saya letak custard diatas doh tersebut.
8.Masak roti didalam oven selama 30 minit.
Kek Batik
Kek Batik. Dulu2 saya ingat kek batik ni payah nak buat since Dia berlapis2. But then, lepas saya google rupanya2 senang jaaaa..
Resepi:
Milo paket kecik (200g)
Butter 250g
Susu pekat Manis 1/2 tin. *kalau nak Manis lagi, tambah susu lagi*
Biskut Marie.
1.Cairkan butter, masukkan susu dan milo.
2.Masak dan Gaul sampai sebati.
3.Susun Biskut Marie dalam pan dan tuangkan campuran tadi selapis demi selapis
4.Simpan dalam peti sejuk
5.Siap! :)
Ok dah. Haaaaaa mengantuknya. Tapi bukan buat apa2 pon Kat rumah. Ni mengantuk sbb kenyang ifthor. K assalamualaikum.